À la Carte Menu Il menù Per iniziare Uova, asparagi e morchelle 18 Latticini Girello di Podolica, salsa all'acciuga e puntarelle 16 Sedano, Uova, Glutine, Latticini Fritto di verdurine primaverili e trippa 16 Sedano, Uova, Glutine, Latticini Le paste e i risotti Risotto asparagi e morchelle 18 Latticini Tagliatella all'uovo e orto di primavera 16 Sedano, Uova, Glutine, Latticini Tortello ripieno di capretto al juice di capretto 18 Sedano, Uova, Glutine, Latticini Le carni e i contorni Nero di Calabria 22 Filetto, patate olio e timo, salsa alla liquirizia Controfiletto alla brace con radicchio 25 Capretto e Patata della Sila IGP 22 Caciocavalo Silano DOP arrosto e cipolla ala brace 15 I dolci Millefoglie mela e cannella 8 Crema di ricotta 8 Caprese e salsa calda al cioccolato 8 Le Scirubette: miele di fichi, arancia o caffe 5 Tiratisu 8 Speciale Pasqua 2025 Menù Pasqua 2025 Pasqua Pasquetta
